Grüner Veltliner Ried Bürsting 2019

Grüner Veltliner Ried Bürsting 2019

 9,10

Lage & Ausbau: Die Ried Bürsting mit ihren tiefgründigen Löss- und Sandböden bringt elegante Fruchtigkeit und feine Würze. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Durch die Süd-Ausrichtung ernten wir gesunde Trauben bei voller Reife. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir diesen Grünen Veltliner in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 4 Monate reifen.
Weingut: Hirtl

Charakter
: „Strahlendes Grüngelb. Duftig nach saftigem Kernobst, Willams Birne und etwas Pfirsich, hinten elegant würzig. Frische Säure, sehr fruchtig am Gaumen, reife Pfirsiche und Birnen, hinten elegante pfeffrige Würze, ausgewogen mit harmonisch eingebautem Alkohol, mittlerer Abgang;” Dipl. Sommelier Martin Widemann.

€ 9,10 (inkl. MwSt.)
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Beschreibung

Qualitätsstufe: Weinviertel DAC; Trinkreife: 1-6 Jahre; Restzucker: 4,5 g; Säure: 5,3 g; Alk.: 12,5 vol.%

Auszeichnungen: A la Carte Guide 2020 91 P.; IWSC 2018 Silber Outstanding; Concours Mondial De Bruxelles 2018 Gold; Falstaff 2019, 2017, 2016 91 P.;

Serviervorschlag: Zu kräftigen Gerichten; auch als Alternative zu leichten Rotweinen, zu hellem Fleisch und deftigen Gemüsegerichten.