Wer steckt hinter den Weinen & Edelbränden

Das Weingut KISS in Jois zählt zu den traditionsreichsten Vertretern burgenländischer Weinkultur. Die Geschichte dieses Familienbetriebes reicht bis ins Jahr 1837 zurück. Georg KISS errichtete damals den ersten Weinkeller, mit 20 Quadratmetern Größe.

Seit 2001 haben Martin und Andrea HIRTL den Betrieb und damit auch beachtliche 20 Hektar Rebflächen übernommen, die gewissenhaft und nach modernsten Standards bewirtschaftet werden.

Im Jahre 1906 wurde die Weinkellerei LENOTTI offiziell gegründet. Der Familienbetrieb befindet sich 25 km von Verona entfernt in Bardolino am Ostufer des Gardasees. Der Gardasee und die Provinz Verona bilden die besten Standortvoraussetzungen für die Erzeugung qualitativ hochwertigen Weine.

Der Familienbetrieb, in dem die Liebe zum Wein großgeschrieben wird, setzt die modernsten Technologien ein: thermische Weinbereitung, thermogeregelte Lagerung, automatisierte Flaschenabfüllung, immer aber unter Berücksichtigung der Natürlichkeit jedes einzelnen Weines.

Das italienische Weingut „Il Paradiso di Frassina“ liegt im Herzen der Toskana und wird seit 1999 von Giancarlo Cignozzi bewirtschaftet. Nach einigen Jahren traditionellen Weinbaus entschloss sich der exzentrische Winzer ein, oft belächeltes, Experiment zu wagen. Er begann die Reben mit klassischer Musik zu beschallen.