€ 15,20
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Lage & Ausbau: Auf leichtem Lössboden, südlich ausgerichtet, wird dieser Weißburgunder besonders elegant-fruchtig. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 12 Monate auf der Feinhefe.
Charakter: “Intensives, glänzendes Strohgelb, sehr hohe Viskosität. Sehr cremig in der Nase, feine nussige Aromen, zart würzig hinten. Weiche, elegante Säure, vollmundig, zarte Bittermandel am Gaumen, kraftvoller wärmender Alkohol, lange anhaltende Fülle, langer Abgang”, Dipl.-Sommelier Martin Widemann.
€ 15,20 (inkl. MwSt.)
Qualitätsstufe: Qualitätswein; Trinkreife 2 – 8 Jahre; Restzucker 1,2 g; Säure 4,5 g; Alk.: 13,5 vol.%;
Auszeichnungen: MUNDUS vini 2017 Silber; A la Carte 2017 90 P.; Kremser Weinmesse NÖ Gold 2017; Decanter 2017 Bronze; A la Carte Wein Führer 2016 90 P.;
Serviervorschlag: Zu würzigen Fischgerichten, geröstetem hellen Fleisch oder kräftigem Käse – pure Freude!!
