Chardonnay Exklusiv 2019

Chardonnay Exklusiv 2019

 8,40

Lage & Ausbau: Weißer Berg – Einer der höchsten Hügel Poysdorf, südlich ausgerichtet mit etwas Lehmanteil im Sandboden sind die perfekten Voraussetzungen für einen sortentypischen Chardonnay. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Zur Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mind. 6 Monate reifen.
Weingut: Hirtl

Charakter: “Dichtes Strohgelb. Bukettreich, zarte tropische Noten, erinnert an Papaya und Karambol-Frucht. Pikante Extraktsüße, frische fruchtige Säure, viel Tropic am Gaumen, harmonisch mit kaum spürbaren Alkohol. Vollmundig mit langem Abgang,” Dipl.-Sommelier Martin Widemann.

€ 8,40 (inkl. MwSt.)
Kategorien: , , Produkt-ID:905

Beschreibung

Qualitätsstufe: Qualitätswein; Trinkreife: 1-8 Jahre; Restzucker: 4,4 g; Säure: 5,0 g; Alk.: 12,5 vol.%

Auszeichnungen: A la Carte Burgunder 2018 91 P.; A la Carte 2017 90 P.; Poysdorfer Weinparade 2017 Gold; Kremser Weinmesse NÖ Gold 2018, 2017; Internationaler WeinGrandPrix Düsseldorf 2017 Gold; Austrian Wine Challenge 2018 Silber, 2016 Gold; A la Carte Wein-Führer 2016 90 P.; Falstaff 2015 u. 2016 89 P.;

Serviervorschlag: Zu kräftigen Gerichten mit starkem Jus, gute Alternative zum Rotwein. Auch zu klassisch deftigen österreichischen Gerichten: Wiener Schnitzel, Rindsrouladen, …..