Guido Busetto und seine Frau Nobuko Hashimoto verbindet seit Jahren eine gemeinsame Passion: die Liebe zum Wein und dessen Anbau. Schon während ihres Studiums der Önologie in Bordeaux, träumten sie von einem eigenen Weingut. Im Jahre 1998 sollte dieser Traum mit dem Kauf des „Castello di Selvole“ Wirklichkeit werden.